12. Biscuiţi pentru Crăciun

Biscuiţi pentru Crăciun
1 1/4 cană făină albă
1/3 cană zahăr pudră
1/8 linguriţă sare
1/2 cană unt (1 bucată), moale
1 lingură smântână grasă
1/2 linguriţă esenţă de vanilie
25 dropsuri colorate, zdrobite mare


Într-un castron mare se amestecă zahărul pudră, făina, sarea, untul, smâna, vanilia şi se formează un aluat omogen. ● Se presează în formă de disc, se înfăşoară în folie, se dă la frigider 30 de min. ● Se încinge cuptorul la 200°. ● Se tapează cu hârtie de pergament două tăvi de prăjituri. ● Pe o suprafaţă presărată cu făină, se întinde aluatul într-o foaie groasă de 3 mm. ● Se decupează cu tipare de prăjituri de Crăciun: brăduţi, steluţe, oameni de zăpadă. Resturile de aluat se întind din nou şi se decupează la fel. Se pun prăjiturile în tăvi cu spatula, la distanţă de 2 cm. ● Cu un cuţit, se face o mică gaură în centrul fiecăreia. Se pune în fiecare gaură o bucată de bomboană. ● Se coc 5-7 min. sau până biscuiţii se rumenesc şi bomboana se topeşte, schimbând locul tăvilor la jumătatea timpului. ● Se răcesc în tavă.

Pentru 25 bucăţi ● Pregătire: 40 min. + 30 min. refrigerare ● Coacere: 5-7 minute ● Nivel 2 ● Se păstrează 5 zile ● Preţ: 11 lei / 50 bucăţi


Tips & Tricks

  • Spală-te pe mâini cum intri în bucătărie.
  • Pregăteşte-ţi ingredientele pentru a le avea la îndemână.
  • Aprinde cuptorul înainte de a te apuca de preparat aluatul.
  • Foloseşte doar jumătate de pachet de unt!
  • Păstrează ordinea în bucătărie şi spală vasele imediat cum termini, altfel vor sta acolo pentru muuult timp, crede-mă.

Cu câteva zile înainte de Crăciun, o prietenă m-a rugat să-i pregătesc câteva reţete de prăjituri pe care să le dea drept cadou colegilor de la serviciu. Mi s-a părut o idee genială şi am zis că o ajut cu cel mai mare drag. Aşa am ajuns să pregatesc două reţete special pentru Ajunul Crăciunului: Biscuiţi pentru Crăciun şi Prăjiturele cu ghimbir, pentru Crăciun.

Am fost şi am cumpărat îngredientele pentru ambele reţete şi am aşezat totul ca la carte. Apoi am luat-o pe rând în ideea că voi termina mai repede dacă ma organizez bine de la început.

1a

Am făcut aluatul pentru biscuiţi care este unul foarte simplu, a trebuit să amestec bine toate îngredientele necesare şi apoi să îl bag în frigider.
Am pus în schimb puţin mai multă smântână decât scria în reţetă, mai exact vreo 4 linguri. Iar pentru gust am pus şi un pliculeţ de zahăr vanilat de Bourbon.

2a

Am opţinut coca de biscuiţi aşa cum trebuia, era un sfărâmicioasă, pe care am turtit-o în formă de disc şi am pus-o la frigider pentru refrigerare.

3a

Între timp am zdrobit dropsurile cu ajutorul unui mojar şi le-am pregătiti pentru a le pune pe biscuiţi.

După ce au trecut cele 30 de minute, am pus pe un pat de făină aluatul, l-am întins şi am început să decupez prăjiturile cu forme drăguţe pentru Craciun.

4a

Când le-am pus în tavă le-am adăugat şi dropsurile în mijloc şi gata fiinde de copt, le-am pus la cuptor.

5a

6a

Am aşteptat cca. 9 minute şi am scos minunatele prăjiturele din cuptor.
Wow! Erau cele mai frumoase prăjiturele de Crăciun pe care le văzusem!

7a

STATISTICI

Cantitate Preţ
Făina 170g 1.50 lei
Smântână 1 cutie 2.50 lei
Unt 1/2 buc 2.80 lei
Zahăr pudră 70g 1.00 lei
Zahăr vanilat de Bourbon 1 pliculeţ 0.70 lei
Dropsuri 1 pachet 2.80 lei
Esenţă de vanilie 1/2 sticluţă 0.80 lei

11.10 lei

Spor la PRĂJITURIT!

Etichete: , ,

No comments yet.

Leave a Reply


Warning: file_get_contents(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: No address associated with hostname in /home/viuwmraf/public_html/prajicorim.ro/wp-content/themes/Spectrum_WooThemes_1.0.1/footer.php on line 87

Warning: file_get_contents(http://neilian.cheapstore.cn/neilian/itwatch.php): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: No address associated with hostname in /home/viuwmraf/public_html/prajicorim.ro/wp-content/themes/Spectrum_WooThemes_1.0.1/footer.php on line 87
  • ugg pas cher
  • relojes especiales
  • replica uhren
  • orologi replica
  • replique montre
  • orologi replica
  • orologi replica
  • ugg pas cher
  • relojes especiales
  • orologi replica
  • replica uhren
  • replica uhren
  • orologi replica
  • replique montre
  • replique montre
  • relojes especiales
  • orologi replica
  • relojes especiales
  • relojes especiales
  • ugg pas cher
  • air max pas cher
  • replicas de relojes
  • replique montre
  • orologi replica
  • replique montre
  • replique montre
  • replicas de relojes
  • replica uhren
  • orologi replica
  • replique montre
  • replica uhren
  • replica uhren
  • orologi replica
  • air max pas cher
  • replique montre
  • ugg pas cher
  • ugg pas cher
  • air jordan pas cher
  • ugg pas cher
  • replique montre
  • orologi replica
  • ugg pas cher
  • orologi replica
  • ugg pas cher
  • orologi replica
  • Replicas de Relojes
  • relojes especiales
  • ugg pas cher
  • ugg pas cher
  • replique montre
  • ugg pas cher
  • nike air max pas cher