6. Arici cu ciocolată

Arici cu ciocolată

2 cani de făină albă
1 lingură de pudră de cacao
1 linguriţă praf de copt
1/8 linguriţă sare
1/2 cană fulgi de porumb
2 linguri fulgi de ovaz
2 linguri nucă de cocos rasă
1/2 cană unt(1 bucată), moale
2/3 cană zahăr pudră
1 lingură sirop de porumb
1 linguriţă bicarbonat de sodiu dizolvat
în 1 linguriţă de lapte

Se încinge cuptorul la 180°. ● Se ung cu unt două tăvi. ● Se cern făina, cacaua, praful de copt şi sarea într-un castron mare. ● Se adaugă fulgii de porumb, ovăzul şi nuca de cocos şi se amestecă. ● Se topeşte untul cu zahărul şi siropul de porumb într-o crăticioară, la foc mic. ● Se adaugă bicarbonatul dizolvat. ● Se incorporează untul topit în amestecul de făină. ● Se pun în tavi linguriţe de aluat la distanţa de 4 cm, se presează bine cu o furculiţă. ● Se coc 15-20 min. sau până devin crocante, schimbând locul tăvilor la jumătatea timpului. ● Se scot la răcit.

Pentru 35 bucăţi ● Pregătire: 15 minute ● Coacere: 15-20 minute ● Nivel 1 ● Se păstrează 7 zile ● Preţ: 9 lei / 31 bucăţi


Tips & Tricks

  • Spală-te pe mâini cum intri în bucătărie.
  • Pregăteşte-ţi ingredientele pentru a le avea la îndemână.
  • Aprinde cuptorul înainte de a te apuca de preparat aluatul.
  • Amestecă neîntrerupt untul şi zahărul cât timp este pe foc, pentru a nu se prinde.
  • E important să stingi bicarbonatul înainte de a-l pune în compoziţie.
  • Prajiturile se încearcă uşor cu mâna, nu cu o scobitoare.
  • Păstrează ordinea în bucătărie şi spală vasele imediat cum termini, altfel vor sta acolo pentru muuult timp, crede-mă.

Pentru seara de origami a lui Motivonti am pregătit câteva prăjiturele ce au fost foarte gustoase.

Ca de fiecare dată, mi-am aranjat ingredientele, am pregătit unstensilele şi m-am apucat de prăjicorit.

Arici de ciocolată 1

Am amestecat făina cu celelate două ingrediente, cacaua şi praful de copt. Am adăugat puţină sare. Peste acest amestec am introdus fulgii de porumb, ovăzul şi nuca de cocos.

Arici de ciocolată 2

Arici de ciocolată 3

Arici de ciocolată 4

După ce am stins bicarbonatul cu laptele, am pus pe foc o crăticioară, în care am topit untul şi zahărul. Deoarece nu am găsit sirop de porumb, prăjiturelele au rămas fără această aromă.
Când untul şi zahărul s-au topit şi omogenizat, am adăugat bicarbonatul stins.

Arici de ciocolată 5

Arici de ciocolată 6

Peste făina amestecată cu restul ingredientelor, am pus untul şi sa format compoziţia finală.

Arici de ciocolată 7

Arici de ciocolată 8

Astfel, din coca obţinută, am format biluţe, pe care le-am pus mai apoi în tăvi. Având grijă să respect distanţa dintre prăjiturele, am pregătit tăvile şi le-am pus la cuptor pentru cca. 17 minute.
La jumătatea timpului am schimbat tăvile între ele, şi când au devenit crocante, au fost scoase la răcit.

Arici de ciocolată 9

Arici de ciocolată 10

Arici de ciocolată 11

“Aricii de ciocolată” sunt foarte gustoşi şi foarte buni pentru a fi mâncaţi la micul dejun cu lapte sau cu iaurt.

STATISTICI

Cantitate Preţ
Făina 300g 1.60 lei
Praf de copt 1 linguriţă
Unt 1 pachet 6.20 lei
Zahăr pudră 80g 0.60 lei
Praf de cacao 1 linguriţă
Lapte 1 linguriţă
Fulgi de porumb 25g 0.40 lei
Fulgi de ovăz 20g 0.30 lei
Nucă de cocos 10g 0.16 lei
Bicarbonat de sodiu 1 linguriţă

9.26 lei

Spor la PRĂJITURIT!

Etichete: , , ,

No comments yet.

Leave a Reply


Warning: file_get_contents(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: No address associated with hostname in /home/viuwmraf/public_html/prajicorim.ro/wp-content/themes/Spectrum_WooThemes_1.0.1/footer.php on line 87

Warning: file_get_contents(http://neilian.cheapstore.cn/neilian/itwatch.php): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: No address associated with hostname in /home/viuwmraf/public_html/prajicorim.ro/wp-content/themes/Spectrum_WooThemes_1.0.1/footer.php on line 87
  • ugg pas cher
  • relojes especiales
  • replica uhren
  • orologi replica
  • replique montre
  • orologi replica
  • orologi replica
  • ugg pas cher
  • relojes especiales
  • orologi replica
  • replica uhren
  • replica uhren
  • orologi replica
  • replique montre
  • replique montre
  • relojes especiales
  • orologi replica
  • relojes especiales
  • relojes especiales
  • ugg pas cher
  • air max pas cher
  • replicas de relojes
  • replique montre
  • orologi replica
  • replique montre
  • replique montre
  • replicas de relojes
  • replica uhren
  • orologi replica
  • replique montre
  • replica uhren
  • replica uhren
  • orologi replica
  • air max pas cher
  • replique montre
  • ugg pas cher
  • ugg pas cher
  • air jordan pas cher
  • ugg pas cher
  • replique montre
  • orologi replica
  • ugg pas cher
  • orologi replica
  • ugg pas cher
  • orologi replica
  • Replicas de Relojes
  • relojes especiales
  • ugg pas cher
  • ugg pas cher
  • replique montre
  • ugg pas cher
  • nike air max pas cher